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牙買加 藍山 No.1 Resources莊園 PB圓豆|半磅227g

NT$2,250 NT$2,100

海拔:1100M-1150M
烘焙度:淺
處理法:水洗
風味敘述:柑橘、白花、木質香水、餘韻持久綿長

商品資訊

產自加勒比海地區牙買加最高海拔藍山的藍山咖啡, R.S.W ESTATES 莊園 (Resource , Sherwood Forest , Whitfield Hall) 這三個產區是位於藍山法定產區內海拔最高的幾個莊園之一。

Resource莊園位處亞雷西山谷Yallahs Valley,距首都金斯頓Kingston約一個半小時車程,咖啡栽種面積由四十年前的4公頃拓展到目前12公頃,咖啡種植於藍山西北邊海拔約1,200公尺的山坡,製作過程先由水洗過後捨棄機器烘乾,而將這些帶殼豆全部以日曬方式將生豆的含水率日曬至11% -13%,而這個日曬過程又讓生豆進行另一次轉變,讓咖啡整體香氣又更厚實,最後再以人工挑選將其中的瑕疵豆去除,使得生豆既完整又漂亮。

牙買加藍山 四大莊園之一

海拔:1100M-1150M
烘焙度:淺
處理法:水洗
風味敘述:柑橘、白花、木質香水、餘韻持久綿長

本店使用葡萄牙JOPER烘豆機;
深焙:口感圓潤厚實、不苦、不澀
淺焙:花果香氣強烈、甜度高

百萬色選機and手工剔除瑕疵豆;讓您享用最美好的咖啡
烘焙日為店面架上現貨『保證新鮮』
如店內架上無現貨則採接單烘焙
為了維護品質!小店不敢急件

✔️提供研磨服務
只需將您使用的器具型號告知我們(訂單留言備註即可),我們會依照您得器具為您調整研磨顆度。

✔️食品售出無退換貨服務,敬請諒解。

🔺本賣場為實體店面,請您安心購買。如需收據報帳請訂單備註留言!!

🔺本店咖啡豆已投保富邦產品責任險。

保存期限:烘焙後六個月
最佳賞味期:開封後60天內

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